米沢牛をふんだんに使った高級おこわ『究極の一口 米沢牛おこわ』。
日本三大和牛といわれる米沢牛を当社オリジナルの味付でじっくりことこと煮込み作り上げた秘伝のタレ。
地元米沢で古くから愛されている醤油とお酒で米沢牛の旨みを凝縮し山形県産のもち米「ヒメノモチ」を使って丁寧に炊き上げました。
覆いかぶさるようにたっぷりの米沢牛をのせ笹でくるんだおこわは、まさしく究極の一口に仕上がっております。
上品な米沢牛の旨みと、甘辛いふっくらとしたもち米の絶妙のバランスを、ぜひお楽しみください。
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