ココナッツの優良産地として知られるベトナム南部のBenTre省で誕生したココナッツオイルブランド『nova37°』は、フランスの製薬技術を導入した独自開発の完全低温製法による100％非加熱のエキストラバージンココナッツオイルです。

遠心分離法のデメリット（遠心分離機からの発熱）と発酵分離法のデメリット（品質安定性や衛生面）を克服した完全低温製法は、低温圧搾によるオイルの抽出はもちろんのこと、ココナッツの収穫からオイルの瓶詰めまで一切加熱することがありません。

100％非加熱で仕上げたココナッツオイルは、栄養価がとても高く、抗酸化物質を豊富に含んだ自然に最も近いオイルです。

現地の工場への委託生産ではなく、自社農園・自社工場により徹底した品質管理、衛生管理もと生産しておりますので、安心安全な高品質のココナッツオイルをお楽しみください。