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ケフィア豆乳ヨーグルト
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28位

豆乳で発酵するヘルシーなケフィア!『ケフィア豆乳ヨーグルト』。

ケフィアは酵母と乳酸菌のW発酵で、ヨーグルトより乳酸菌の種類が豊富。
ご家庭で簡単に作れます。
温度や発酵時間によって滑らかさや風味が変わります。

通常のヨーグルトは1~2種類の乳酸菌で発酵しますが、ケフィア豆乳ヨーグルトは5種類の乳酸菌と3種類の酵母で発酵します。
できあがりも酸っぱくなくてまろやかな美味しさ。

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