博多で創業50年以上を誇る老舗中の老舗「徳永」が伝統の技でじっくりと仕上げた二段仕込み明太子。
素材であるスケトウダラの卵からこだわり、全て手作業で職人が一つ一つ丹念に味付けを行い、その中から更に厳選された最高級の明太子をお届けしています。
最初に甘さ、次に辛さ、最後にまろやかなかつお風味がフワッと香るたとえようのない逸品をお届けします。
明太子の本場として全国に認知されている博多の中でも老舗中の老舗店が
こだわりにこだわりぬいて仕上げたその味はご飯にもお酒にも合います。
また、贈答用・ご自宅用などにも好評をいただいている商品です。