こだわりの鰻は、活かしうなぎの『うな天』。
うなぎ料理専門店として浜松で本当に美味しいうなぎを食べていただけるよう、素材にこだわり変わらぬ味を今も提供しています。
うなぎは地元である浜名湖産だけにこだわらず、三河産、九州産も含めてその時期一番脂ののった良い養殖鰻を厳選しております。
すべての時期に必ずしも地元浜名湖産が一番良い鰻というわけではなく、時期に合わせて一番良い鰻を店主自ら吟味しております。
蒸さずに焼くだけという調理法は良いうなぎを使用しているからこそできる技。
発送する前に生きたうなぎを調理し、真空パックにしてクール冷蔵便にてお届けしているので鮮度は抜群です。
蒲焼きのタレは鰻の骨と頭をだしに使った自家製の秘伝のタレ。
うなぎ1本分の大きさは長さ約240mm、重さ約120gとボリューム満点です。
ぜひ一度ご賞味下さい。
北海道より新鮮直送『北のグルメ便』。
当店は札幌市中央卸売市場に直売店を構え、創業59年の歴史を持つ老舗のいち店舗でございます。
タラバガニ・毛がに・鮭をはじめとした海の幸、夕張メロン・佐藤錦等の果物、ゆめのコーン・今金男爵等の農産物、北海道の特産品を幅広く取り扱っており、ご来店頂いたお客様に大変ご好評を頂いております。
古くから通信販売を行なっていた事もあり、お客様ご希望の日時にお届けする事を基本とし、北海道の美味しい商品を真心を込めてお送りしております。
北海道の新鮮でおいしい蟹や魚介類、スイーツを通販ならではの大特価で産地直送!
『北国からの贈り物』。
お中元・お歳暮・お節・ギフトにもオススメ!
メチャメチャ人気の北海道産直品取扱いサイトです。北海道の「おいしい!」なら北国にお任せ下さい!
博多生まれの食文化をまじめに大切に伝えてゆく辛子明太子の『かねふく』。
辛子明太子の故郷博多より直送!
大切なあの方への贈り物にはかねふくの辛子明太子。
「いつも美味しい辛子明太子をお届けしたい」、かねふくでは、このことを一番に考えて商品づくりを行っています。
その基本となっているのは、品質管理と手間ひまを惜しまない自社一貫製造です。
原卵・原料選びから始まるかねふく独自の検査基準は、なんと約15工程!
業界内でも最も厳しいもとの自負しています。
そして、美味しいものをつくるために、特に気をつけているのは、「素材、特に原卵をキチッと確認する」ということ。
また、再凍結・再解凍という工程がない自社一貫製造だからこそ、美味しい辛子明太子になるための品質を保つ事ができます。
その他にも、原料調達や調味液の配合・漬け込み方法等、安定した品質を保つ研究をかさね、日々、安心・安全、そして美味しい商品づくりに励んでいます。
かに通販専門の『マルゲン後藤水産』。
北海道から新物で「うまい」を迅速発送!
たらばがに・ズワイガニ・毛蟹・ほたて・海産物・をはじめ、新鮮な海の幸や北海道ならではの特産品・農産品をお届けしております。
当店のカニは、全品高い衛生管理の加工会社で製造します。
「安全・安心」を前提にお客様へお届け致します。
何より鮮度命、迅速丁寧な作業が良質を保てる一つの重要なキーポイントとなっております。
経営元が正真正銘の水産会社である丸源後藤水産だからこと可能となっております。
仕入れる商品の安全性にも最大限に気を配っていることで、自信を持ってご提供しております。
世界遺産、石見銀山のある町、島根県大田市の『和田珍味』が、自慢の海の幸をお届けします。
和田珍味の顔といえば、石見名産「ふぐ味醂干」。
創設者和田正治が何千回もの研究を重ねたどりついた逸品。
こだわりぬいた新鮮な国産天然物のふぐを使い、熟練の技術で手早く一枚一枚さばき、秘伝のタレで漬け込むこと一週間。
厳密な温度管理のもとでゆっくり乾燥させていきます。
できあがった石見名産ふぐ味醂干は、美しく透明なあめ色を放ち噛めば噛むほどに深い味わいが口いっぱいに広がる逸品です。
ふぐ珍味・一夜干・特産品・地酒・お土産物など。
すべて国産原料を使用!
安心で安全な商品を提供いたします。
製造直売所ならではの味をお楽しみ下さい。
北海道の釧路から「かに」「うに」「いくら」旬の逸品を直送しているサイト『かにと言えば北釧水産(ほくせんすいさん)』。
ただの産直ではなく、鮮度と旨さにこだわりの茹で職人がぷりぷりの毛がにや、タラバガニを朝茹でし、空輸で翌日にはご家庭へ!
蟹専門ならではの最高品質の蟹を地元価格でご提供いたします。
また、テレビ、雑誌で話題の無添加いくらや、とれたて生うに、魚貝類も豊富!
北海道の究極のお取り寄せサイトです。
【海賊.com】では、商品の品質・管理をするのは当たり前。
重量より数量・大量入荷による数量販売の在庫リスクの観点から、当店では商品一点一点のクオリティを上げることにより、商品のバラ付きがなく、安定した品質の商品をギフト・贈答・ご自宅用へとお届け。
一切の妥協無く、二重三重のチェック体制で"訳あり"品を一切排除し、お届けしております。
この商品種類でこの商品品質を維持できるのは海賊ならでは!
豊富なラインナップと厳選した商品をごゆっくりお選びください。
【カニギフト・贈答といえば 海賊.com】
日本で初めて明太子を製造・販売した創業メーカー『ふくや』。
ふくや創業者・川原俊夫が昭和24年1月10日に「味の明太子」と名付け日本で初めて店頭に明太子を並べました。
60年余りに渡って愛され続けているふくやの明太子は素材本来の美味しさを活かしたシンプルな味付けです。
定番の明太子からお得な切れ子明太子を使ったご自宅用、パスタなどにも合う洋風明太子なども幅広くご用意しております。
開けた瞬間、ビックリ仰天!人気No.1!
北国からの贈り物の《送料無料》豪華!三大蟹セット!
◎迫力満点のタラバ蟹
◎甘くてジューシーなズワイ蟹
◎カニ味噌たっぷりの毛蟹
贈り先様から絶対に喜ばれます!
ギフトはコレで決まり!送料無料!
美食市『とらふぐ 食べ尽くしセット』。
「刺し」も「ちり」も「唐揚げ」も。
美味いとらふぐを満足いくまでご堪能いただけます。
ふぐの中でも一番美味で、ふぐの王様と呼ばれるとらふぐのみをお届けします。
美食市では安心・安全にこだわり、国産のふぐのみを取り扱っています。
良質なとらふぐをリーズナブルにお届けするために最大限の努力をしています。
美食市では、ふぐの鮮度が高いうちに加工処理をし、業務用の巨大冷凍庫も完備しています。
新鮮で美味しい状態のふぐをお客様に届けいたします。
北海道から新鮮な「カニ」を産地直送!『かにまみれ』。
当店の代表的な看板カニ、3~4特水準の浜茹で毛ガニの他、極太の本タラバガニ、ほんのり甘いズワイポーション、流通希少の花咲ガニまで、北海道産直のカニ通販サイトならではの鮮度と品質を目指し、とことんまた利用したくなるお取り寄せサイトを目指して運営してまいります。
最高品質へのこだわり。
全商品ワケナシ正直販売!
皆さんがお集まりになるせっかく機会に、安かろう悪かろうの商品が届いてがっかりさせてしまうことのないよう、一切ワケアリ商品の入荷、取り扱いはいたしておりません。
どの商品も当店バイヤーが長年培った目利きで選びぬいた一級品だけをお届けいたしますので、ご自宅用の「たまにの贅沢」や、大切な人への贈り物にも、ぜひ安心・安全な北海道のワケナシ商品をご利用ください。
美食市『一色産 極上アオテうなぎ(蒲焼)』。
20匹に1匹と言われる極上の一色産アオテうなぎだけを厳選してお届けします。
うなぎ作りは水が命と言われます。美食市は、清流矢作川の水を使い、ストレスなく育った三河一色産の良質なうなぎのみをお届けします。
うなぎを割いてから、白焼き(15分)、蒸し(20分)、焼き(15分)と1時間弱じっくり丁寧に調理した極上うなぎをご提供いたします。
ふっくら柔らかく、ひと口噛むと、ホロっととろけます。
北海蟹専門店『かに本舗』。
社長や店長が直接現地に足を運んで買付けしてるから、安くて高品質!
かに通販業界では最大級の取扱量なので、安く大量買付け!
お客様満足を第一に、お客様の声を参考に日々商品改良を行っています。
だから、『かに本舗』の蟹は人気!
漁も制限される希少価値の高い毛蟹。
カニめし発祥の地、長万部産高級毛ガニ。
北海道長万部産の毛ガニが通販で手に入るのは美食市だけ!
毛ガニは、ズワイガニやタラバガニに比べて、とても繊細で甘みのある身を持つのが特徴で、深い味わいがありながらそれでいてしつこくなく、カニ本来の美味を楽しめます。
毛ガニの最大の魅力濃厚でコクのあるカニみそがたっぷり!
活きたカニを茹でると5~15%くらい重さが減ります。
活カニの重さを表示する業者もありますが、美食市は茹でた後の重さを表示しています。
また、カニにつける氷の膜の重さを含めていません。
お届けする商品の重さを正確に表示していますのでご安心ください。
美食市は、堅ガニだけを選別しお客様にお届けいたします。
堅ガニは、身やカニみそがしっかり入っています。
旨みを瞬時に閉じ込める最新の冷凍技術を採用しております。
防腐剤や酸化防止剤といった保存料を一切使用せずに、新鮮なカニをお届けいたします。
北海道の海老、帆立、鮭、絶品くんせい!『南保留太郎商店』。
余計な添加物は一切使用せず、使用する燻材も北海道特有のカバ材とナラ材とをブレンドしたおが屑のみというこだわりぶり。
お金では購えない価値が宿る、希少で貴重な、逸品揃いの燻製たちです。
天然走りの日高三石昆布『こんぶ屋磯貝嘉市商店』。
当店は、北海道の太平洋沿岸の新ひだか町三石で、漁期の早い時期(7月~9月中旬)のみ採れる天然で良質な「天然走り昆布」にこだわり、昆布漁から袋詰め、加工までをしています。
「日高三石昆布」は出汁も取れて昆布を食べるには最適な昆布です。
和食的な品といえば昆布の佃煮や昆布巻、昆布の煮物などがありますが、アイデア次第で昆布を美味しく食べることができます。
栄養満点で香り高く美味しい北海道の海の幸「日高三石昆布」をぜひご賞味ください。
新鮮食材の宝庫、北海道。
ワンランク上の味を厳しい目で選び抜き、「本当においしいものだけ」を限定でご紹介するのが『北海道逸品』です。
「食の王国北海道」の頂点を極めた高品質の美味しさを全国の皆様へお届けします。
日本の食糧基地である北海道は、自然豊かな環境の中、どの町を訪れてもおいしいものにあふれています。
その時々の旬に合わせて実際に産地まで脚を運び、自分たちの目で吟味を重ね、味を確かめたものだけをご紹介しています。
全品送料無料でお届けします。
博多で創業50年以上を誇る老舗中の老舗「徳永」が伝統の技でじっくりと仕上げた二段仕込み明太子。
素材であるスケトウダラの卵からこだわり、全て手作業で職人が一つ一つ丹念に味付けを行い、その中から更に厳選された最高級の明太子をお届けしています。
最初に甘さ、次に辛さ、最後にまろやかなかつお風味がフワッと香るたとえようのない逸品をお届けします。
明太子の本場として全国に認知されている博多の中でも老舗中の老舗店が
こだわりにこだわりぬいて仕上げたその味はご飯にもお酒にも合います。
また、贈答用・ご自宅用などにも好評をいただいている商品です。
本場北海道直送の味!『北海道直送 タラバ・本ズワイ一番脚ポーションセット』。
最高級タラバガニ・ズワイガニの最も美味しく人気のある一番脚の肉厚ポーション。
美食市では、ズワイガニの中でも最も甘みがあり繊細の味わいである、本ズワイガニのみを使用します。
またタラバガニは数も少なく希少ですがアブラガニなどではない本物のタラバガニをご提供いたします。
タラバガニと本ズワイガニの一番脚のみをポーションにし、鮮度を損ねないように瞬間冷凍してカニ本来の味をしっかりと封じ込めた一番脚のみをお届けします。
お客様に安全で美味しいカニを食べていただくために、カニの本場である、衛生管理万全、安心・安全の北海道で加工されたタラバガニと本ズワイガニのみをお届けします。
博多明太の老舗『島本』。
辛子明太子はどこも同じではありません。
辛子明太子の命、それは素材のたらこの鮮度です。
希少な北海道産たらこを使用した辛子明太子は、なかなか手に入りません。
しまもとの明太子は、「製造直販」だから福岡でしか買えない限定品。
福岡のお土産としても定番商品です。
タラバガニ、毛がに、ズワイガニ、花咲ガニの通信販売!
『浜海道オンラインショップ』は、新鮮で美味しいカニをお届けします。
まとめ買いが断然お得!
単品で買うより、まとめて「箱買い」する方がずっとお得です。
さあ、お友達やご近所さんを誘って大人買いしちゃいましょう!
浜海道のコンセプトは、「より良い商品を、よりリーズナブルに」。
専門店で使われている新鮮で本格的な食材を、一般のお客様にもぜひ味わっていただきたい…。
そのような思いで立ち上げたサイトです。
『かば田』は、辛子めんたいをはじめ、海産物・海産珍味・九州の美味しいものを各種取り揃えております。
原材料の買付から製造・流通・販売に至るまで常に目の届くよう、きめ細かく一貫して行っています。
かば田の定番の味、昆布漬辛子めんたい「雷」「露」は、厳選したたら子の中でもひとつぶひとつぶがお口の中ではじける粒子がしっかりとして味わい深い「完熟子」と「成熟子」にこだわり、しかも形がふっくら整っているもの。
いつお求めいただいてもブレのない品質を保つため妥協を許さない素材選びに努めています。
お中元やお歳暮など、贈り物に最適な品物を、そのまま相手方に贈れます。
もちろん各種「のし」もご用意できます。
ウニの本当の美味しさをお届け!北海道産『塩水ウニ』。
日本海側の良質な昆布を食べて育った旬真っ只中、極上ウニをミョウバンで固めず塩水に浸してお届けします。
美食市ではウニの本当の美味しさをお届けすべく、ミョウバンは使わず、しかしうにの劣化を防ぐために、剥いたそのままのうにを海水と同じ濃度の塩水に浸してパックしたものをお届けします。
きっと磯でうにを割って食べたような気分が味わえることでしょう。
早朝水揚げされたうにはすぐに加工され、昼過ぎにはお客様のもとへ出荷されます。
極上かに通販『らっしゃいかに市場』。
産地直送だからこそ味わえる本場北海道のかに・海産物を厳選通販しております。
鮮度にこだわり匠が厳選した 本物だけをご提供、料亭の味をご家庭でお楽しみいただけます。
美食市『北海道直送豪華三大ガニセット』。
カニ選びに迷ったら全部入りの三大ガニセット。
美食市では、ズワイガニの中でも最も甘みがあり繊細の味わいである、本ズワイガニのみを使用します。
またタラバガニは数も少なく希少ですがアブラガニなどではない本物のタラバガニをご提供いたします。
発売以来、大変なご好評をいただき、毎年リピーター様が増えている黄金毛ガニ。
三大蟹セットでもこの出所の確かな長万部産黄金毛ガニをご提供いたします。
お客様に安全で美味しいカニを食べていただくために、カニの本場である、衛生管理万全、安心・安全の北海道で加工されたカニのみをお届けします。
オホーツクの海の幸を全国の食卓へ直送!『北海道網走水産』。
蟹を中心にオホーツクのグルメ通販サイトです。
北海道の美味しいを真心込めてお届けします。
かに通販を品質を選ぶ!『北海道地場の味』。
北海道近海で獲れる海産物を全国のご家庭へ直送!
観光客向けの「北海道」ではなく、「道民から選ばれる地場の味」を選定しております。
ぜひ、本物の北海道の味をお楽しみください。
手間なし、質よし、見栄えよし。美食市『毛ガニむいときました。』。
殻をむく面倒がなく、箸だけで毛ガニのおいしさをまるごと堪能できます。
北海道産毛ガニを茹でて、甲羅に脚肉、ほぐし身、カニみそを丁寧に盛り付けました。
商品名のとおり、全ての殻をむいた状態でお届けしますので、美味しい毛ガニを「食べるだけ」で良いのです。
脚肉、身肉、カニみそが均一に盛られているため、外れはありません。
食べごたえ満点のボリュームの毛ガニをお届けしておりますので必ずご満足いただけます。
毛ガニを最大限お楽しみいただけるよう、毛ガニの選別、殻むき行程の他、盛り付けにもこだわっています。
身を食べつくした後は甲羅酒で余韻に浸ってください。
業界のプロが選ぶかにの専門店『カニ工場』。
切れ目加工や殻むき加工から、ニーズに応じたサイズ選別やカットまで毎年1,000トン以上の加工実績を誇るカニ専門店。
美味しいカニを産地直送で送料無料でお届けします。
『ざこばの朝市公式オンラインショップ』は、中央市場ならではの激選された新鮮なお魚を干物にした旬のお魚セットをお届けします。
のどぐろ、あじ、かれい、ハタハタは秋から冬にかけて島根県や兵庫県で水揚げされますが島根県沖合の良質なプランクトンを食べたお魚は非常に脂がのっており身に 旨味がありとっても美味しいです。
旬のさんまはみりん干しにしました。
居酒屋でも大人気メニューの特大の縞ほっけ、イカの 一夜干しもセットにしました。
今回はオープン記念で更に、味噌漬けの王様、 銀だらの味噌漬け。
鮭の中で一番味が濃厚でうまいとされている天然紅鮭をお試しで一切れづつお試しで入れております。
匠のかに『シーフード本舗』。
お刺身で食べられる本ズワイガニや、贈り物にも喜ばれる大きなタラバガニなど絶品のカニを取り揃えております。
弊社の扱うカニの特徴は、何といってもその鮮度の良さにあります。
カニの主要漁場は、日本海、オホーツク海、ベーリング海、そしてカナダ東部沖と、ほとんどが水温の低い海域にあり、漁期も多くが冬の期間となっています。
寒冷な漁港に水揚げされた新鮮なカニは、ただちに加工され、鮮度を保ちながら箱詰めされて日本に運ばれます。
カニの加工工程で重要なのが、瞬間冷凍技術。
できるだけ短時間で冷凍するほど細胞内の水分が破壊されないので、みずみずしさと美味しさを保つことができるからです。
品質管理においても国際レベル。
1年を通して安心してお召し上がりいただけます。
カニは美味しいだけでなく、栄養価に優れたヘルシーな食材です。
北海道産のうまい!を函館から『函館タナベ食品』。
北海道の雄大な自然は水産・農産・畜産を育み、特に水産物はカニやホタテ、イカといった新鮮な魚介類が豊富にあります。
何よりも水産物の宝庫でもある函館の食材を厳選し、原料の味付けにもこだわっています。
辛子明太子は、希少性の高い北海道産の原料を使用した「明太子」「たらこ」粒子感抜群でプチプチ感が食欲をそそります。
隠し味に真昆布だしを使用し上品な味に仕上げました。
海鮮しゅうまい三昧は、ふんわりとして食感と北海道を代表とするいか・カニ・帆立を楽しんでください。
日本一のおいしいマグロを全国にお届け!
まぐろお取り寄せ通販専門店『マグロの吉井』。
熱伝導の良い冷凍液に食材を浸して急速冷凍するので、冷気で冷凍するよりも冷凍時間が約3倍短くなります。
一般的な急速冷凍より細胞を壊すことなく、解凍時のドリップが少ないため美味しさを保てるのです。
マグロは特にデリケートな食材。
鮮度を保持するためには急速冷凍後、低くても-40℃で冷凍保管しなければいけませんが、マグロの吉井では-60℃で保管しているので、トロなどの脂が多く劣化しやすいとされる部位でも、美味しさそのままでお届けいたします。
海鮮三色丼、四色丼、五色丼はボリューム満点かつ炊き立てご飯に乗せるだけの簡単調理。
大ボリュームのバラエティセットは大人数が集まる年末年始のパーティーに。
カタログギフトは贈り先を選ばない安心できるラインナップ。