日本一のおいしいマグロを全国にお届け！
まぐろお取り寄せ通販専門店『マグロの吉井』。

熱伝導の良い冷凍液に食材を浸して急速冷凍するので、冷気で冷凍するよりも冷凍時間が約3倍短くなります。
一般的な急速冷凍より細胞を壊すことなく、解凍時のドリップが少ないため美味しさを保てるのです。

マグロは特にデリケートな食材。
鮮度を保持するためには急速冷凍後、低くても-40℃で冷凍保管しなければいけませんが、マグロの吉井では-60℃で保管しているので、トロなどの脂が多く劣化しやすいとされる部位でも、美味しさそのままでお届けいたします。

海鮮三色丼、四色丼、五色丼はボリューム満点かつ炊き立てご飯に乗せるだけの簡単調理。
大ボリュームのバラエティセットは大人数が集まる年末年始のパーティーに。
カタログギフトは贈り先を選ばない安心できるラインナップ。